每經(jīng)記者｜可楊    每經(jīng)編輯｜陳俊杰    

6月16日，每日經(jīng)濟新聞與中證指數(shù)有限公司合作開發(fā)的“每經(jīng)品牌100指數(shù)”（代碼：931852）迎來正式上線以來的第四次樣本定期調(diào)整。本次更新的指數(shù)樣本從“2025中國上市公司品牌價值榜TOP100”的上榜企業(yè)中誕生，共計99只成分股。其中，海底撈（HK06862）等9家上市公司入選新成分股。

海底撈相關(guān)負責人在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，對入選每經(jīng)品牌100指數(shù)新一輪成分股深感榮幸，這是對海底撈品牌31年耕耘沉淀的認可，也激勵海底撈持續(xù)提升品牌價值并為投資者創(chuàng)造回報。

在他看來，品牌價值與投資價值相輔相成。在過去一年的品牌建設(shè)中，海底撈堅持以創(chuàng)新為核心驅(qū)動，著力打造“不一樣的海底撈”，推進“紅石榴計劃”及引入特許經(jīng)營。

該負責人介紹，打造“不一樣的海底撈”，就是在制定餐廳管理基礎(chǔ)紅線的前提下，將更多的主動權(quán)交予運營一線，讓每家門店能夠根據(jù)所處商圈消費市場變化靈活調(diào)整，通過差異化運營提升核心競爭力。至于“紅石榴計劃”，則于2024年啟動。目前，海底撈已在集團內(nèi)部成功創(chuàng)立包括焰請烤肉鋪子、火焰官、小嗨火鍋等10多個餐飲品牌，覆蓋正餐、簡餐、快餐等不同消費場景。在引入特許經(jīng)營模式方面，海底撈為確保品牌一致性，建立了涵蓋資質(zhì)、運營能力、長期匹配度的三輪篩選機制，并采用強托管模式確保加盟店與直營店保持統(tǒng)一的高標準。

對于未來品牌規(guī)劃，海底撈方面表示，將繼續(xù)以“一手抓顧客，一手抓員工”的管理理念，持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品、場景等服務(wù)體驗，踐行綠色可持續(xù)發(fā)展，為顧客、員工及投資者創(chuàng)造長期價值。

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞 資料圖