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聯(lián)播觀察丨哞……這爽脆的口感,牛羊愛了!

四川觀察 2024-08-13 09:43:44

 

薯片、爆米花,無論你是在家里“追奧運(yùn)”,還是在電影院里看電影,它們都是“零食圈”里的“團(tuán)寵”,誰不愛這脆脆的口感呢?而如今,科研人員想把它也變得脆脆的!

8月10日的《四川新聞聯(lián)播》關(guān)注了省農(nóng)科院水稻高粱研究所的科研團(tuán)隊正在研究一種脆稈水稻的新聞。水稻是我國重要的糧食作物,也是我們的主食,但是,稻谷收割后,每年要產(chǎn)生將近3億噸的秸稈。而在咱們四川,水稻的種植面積常年維持在2800萬畝,每年產(chǎn)生的秸稈也足足有1400萬噸。

然而,普通的水稻秸稈纖維素含量高,口感差,牛羊難以下咽。而省農(nóng)科院水稻高粱研究所就通過研究脆稈突變體,克隆新的脆稈調(diào)控基因,培育水稻新品種,讓秸稈也能變成牲畜的理想飼料。這樣一來,草原上的牛羊越冬除了可以吃囤好的牧草,還有更多的選擇啦,比如這“脆稈”。光聽這名兒,是不是感覺“真香”!

而“脆稈”除了可以做優(yōu)質(zhì)飼料,還能變廢為寶,成為上好的肥料。要知道,現(xiàn)在不能焚燒秸稈,那么,秸稈要變成肥料的第一道工序就得先粉碎。但是,普通水稻秸稈韌性強(qiáng),難以完全粉碎,在田里降解速度也慢,要讓它變成肥料,可得好好等一等,說不定還會影響下一季的農(nóng)作物種植。而這些問題,脆稈水稻通通都能搞定,讓秸稈還田變得so easy,進(jìn)而提升水稻的種植效益。

我想,咱們常說的“藏糧于技”,這就是印證吧,也正是這些新技術(shù)守護(hù)著我國糧食安全,讓我們打造新時代更高水平“天府糧倉”更有底氣!我們也期待,更多的新成果快到我們的“碗里來”!

記者:畢圓 漆南威 謝雯潔(實(shí)習(xí))

來源:四川觀察

 

 

責(zé)編 趙橋

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