每經(jīng)記者｜熊嘉楠  周歡    每經(jīng)編輯｜文多    

川酒甲天下。四川是中國(guó)白酒的重要產(chǎn)區(qū)，具有資源稟賦、悠久的釀造歷史和雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

5月15日，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳發(fā)布了《著力打造“川酒”品牌推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（2024—2027年）（征求意見(jiàn)稿）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《行動(dòng)方案》），向社會(huì)各界公開(kāi)征求意見(jiàn)。意見(jiàn)征集期間（5月15日—5月21日），共收到反饋意見(jiàn)2條，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳與相關(guān)建議人電話溝通、達(dá)成一致，部分內(nèi)容吸收采納。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》了解到，《行動(dòng)方案》旨在深入推進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程，進(jìn)一步鞏固和提升四川白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《行動(dòng)方案》提出了具體的發(fā)展目標(biāo)：到2027年，“川酒”品質(zhì)持續(xù)鞏固，“川酒”品牌價(jià)值不斷提升，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)，“川酒”市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、國(guó)際影響力穩(wěn)步擴(kuò)大，先進(jìn)制造能力、龍頭企業(yè)實(shí)力、營(yíng)業(yè)收入規(guī)模、營(yíng)收利潤(rùn)率等高質(zhì)量發(fā)展指標(biāo)顯著提升。

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品質(zhì)為先、強(qiáng)化龍頭培育

《行動(dòng)方案》在重點(diǎn)任務(wù)方面提出六大方面的16項(xiàng)具體措施。

其中，“堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先”被放在了首位。具體要求包括優(yōu)化完善標(biāo)準(zhǔn)體系、推動(dòng)釀酒設(shè)備更新等。

《行動(dòng)方案》在“品質(zhì)基礎(chǔ)全面夯實(shí)”方面提出：“標(biāo)準(zhǔn)體系健全完備，形成一批領(lǐng)先國(guó)內(nèi)、接軌國(guó)際的‘四川標(biāo)準(zhǔn)’。純糧固態(tài)釀造技藝守正創(chuàng)新，全生命周期質(zhì)量管理體系更加完善，釀酒專(zhuān)用糧種植規(guī)模和水平顯著提高。生產(chǎn)效率和優(yōu)質(zhì)品率不斷提升。”

《行動(dòng)方案》針對(duì)品牌價(jià)值提升等任務(wù)也做了更為細(xì)致的規(guī)劃。

就如何提升“川酒”品牌價(jià)值，《行動(dòng)方案》提出：深挖“川酒”文化內(nèi)涵、培育推廣“川酒”整體品牌、加強(qiáng)川酒知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等3項(xiàng)具體措施。具體操作方式上，則包括：在全國(guó)主流媒體開(kāi)展“川酒”品牌宣傳，舉辦“川酒日”品牌活動(dòng)；落實(shí)川黔渝酒類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)協(xié)作框架協(xié)議、川黔白酒知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)警務(wù)合作協(xié)議等跨省合作機(jī)制等等。

在“強(qiáng)化龍頭培育，增強(qiáng)‘川酒’核心引領(lǐng)”方面，《行動(dòng)方案》提出：持續(xù)鞏固龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)、著力培育產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)兩大具體措施。具體操作方式上，包括：聚焦宜賓、瀘州、德陽(yáng)、遂寧、成都等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，推動(dòng)“六朵金花”等名優(yōu)酒企做大做強(qiáng)，加快成長(zhǎng)為具有全球重要影響力和話語(yǔ)權(quán)的龍頭企業(yè)。

據(jù)報(bào)道，2022年四川省白酒產(chǎn)量348.1萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3447.2億元。同年，四川白酒產(chǎn)量和營(yíng)收均占全國(guó)的52%，利潤(rùn)總額占據(jù)了全行業(yè)的34%。川酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模為當(dāng)之無(wú)愧的全國(guó)第一。

頭部酒企之中，五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春營(yíng)收均超過(guò)百億元，其中，五糧液去年?duì)I收超800億元，正向著千億目標(biāo)邁進(jìn)。

緊隨其后的是舍得酒業(yè)、水井坊，去年?duì)I收則分別是70.81億元和49.53億元。

一直以來(lái)，不僅川酒頭部企業(yè)突出，腰部企業(yè)同樣有著不俗的實(shí)力。川酒“十小金花”中，多家公司營(yíng)收超過(guò)10億元。其中，敘府去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收25.7億元。

打通國(guó)際銷(xiāo)售渠道

《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者注意到，2021年底，《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》印發(fā)，其中提到，加快川酒國(guó)際化步伐，支持辦好“萬(wàn)企出國(guó)門(mén)”等活動(dòng)。

而此次《行動(dòng)方案》中，川酒出海任務(wù)也被單獨(dú)列出?？梢钥闯?，川酒國(guó)際化被放在了更為重要的位置。

《行動(dòng)方案》明確，加速出海進(jìn)程，開(kāi)拓“川酒”國(guó)際市場(chǎng)。

具體要求包括：積極爭(zhēng)取將降低白酒綜合稅率納入各類(lèi)多邊、雙邊國(guó)際貿(mào)易談判；發(fā)布國(guó)際市場(chǎng)拓展支持展會(huì)活動(dòng)目錄，支持企業(yè)參加“川酒全球行”“川行天下”系列活動(dòng)等。

白酒行業(yè)這兩年進(jìn)入深度調(diào)整階段，開(kāi)始從增量市場(chǎng)逐步變成存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，白酒走出國(guó)門(mén)尋找新增量迫在眉睫。

但目前來(lái)說(shuō)，白酒出海還未打開(kāi)局面。這兩年，也有不少白酒公司喊出“國(guó)際化”口號(hào)，自稱(chēng)要走出海外。不過(guò)，2023年僅3家頭部公司年報(bào)披露了國(guó)外或境外收入數(shù)據(jù)，其中貴州茅臺(tái)的國(guó)外收入為43.5億元，瀘州老窖的境外收入為1.77億元，古井貢酒的國(guó)際收入為0.21億元。

雖然海外市場(chǎng)前景巨大，但是如何推廣成為了難題。針對(duì)流通方面的難題，此次《行動(dòng)方案》明確指出，支持企業(yè)參加“川酒全球行”“川行天下”系列活動(dòng)。

目前，作為川酒龍頭，五糧液已在亞太、歐洲、美洲設(shè)立了三大國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)中心，產(chǎn)品覆蓋全球百余個(gè)國(guó)家和地區(qū)；而瀘州老窖也已在70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

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