每經AI快訊，國金證券10月27日發(fā)布研報稱，給予紫燕食品（603057.SH，最新價：23元）買入評級。評級理由主要包括：1）開店數量符合預期，單店收入仍有缺口；2）原材料成本逐步下行，凈利率延續(xù)改善趨勢；3）年內單店收入恢復承壓，主因高基數疊加消費降級影響，明年有。風險提示：食品安全風險；新品放量不及預期；市場競爭加劇等風險。

AI點評：紫燕食品近一個月獲得2份券商研報關注，買入2家，平均目標價為29.75元，與最新價23元相比，高6.75元，目標均價漲幅29.35%。

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(記者 王曉波)

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