少妇流白浆普通话对白,亚洲AV片无码久久五月,AVTT2020手机在线,久久精品熟妇丰满人妻99

每日經(jīng)濟新聞
要聞

每經(jīng)網(wǎng)首頁 > 要聞 > 正文

大龍燚火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人王文軍:火鍋社區(qū)店客流、客單價雙降,消費者追求極致性價比成趨勢

每日經(jīng)濟新聞 2023-09-27 19:20:21

每經(jīng)記者|舒冬妮    每經(jīng)編輯|張海妮    

作為中式餐飲市場規(guī)模最大的品類,火鍋在2019年市場規(guī)模就超過5000億元。一方面,今年以來,餐飲消費迎來強勁復(fù)蘇,動輒上千桌的排隊直接將午餐變成宵夜;另一方面,成熟的火鍋賽道競爭日益白熱化,企業(yè)如何應(yīng)對競爭?火鍋賽道有哪些新趨勢?

今日(9月27日),在“2023第二屆新投資博覽會暨第十七屆沙利文全球增長、科創(chuàng)與領(lǐng)導(dǎo)力峰會”上,大龍燚火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人王文軍接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示,現(xiàn)在火鍋領(lǐng)域有個明顯的現(xiàn)象:商圈店客流量上升,社區(qū)店客流量、客單價均有下降。“商圈店客流上升其實也是因為出來消費的頻次減少了,單桌消費額也是下降的,社區(qū)店則是客流量和營收雙降。”

“企業(yè)現(xiàn)在最重要的是要保住現(xiàn)金流。”對于如何應(yīng)對現(xiàn)在的市場競爭,王文軍認為,消費者追求性價比已經(jīng)成為當(dāng)下的趨勢,火鍋品牌的發(fā)展也要順應(yīng)趨勢;另一方面,95后和00后正成為主力消費人群,研究其消費習(xí)慣和喜好,讓火鍋年輕化也是需要關(guān)注的重點。

劉一手重慶火鍋CEO尹伊也表達了相似的看法,她觀察到,火鍋“羊毛黨”越來越多,短視頻推出的引流套餐訂單根本排不過來。

另外,她還注意到,火鍋店的商業(yè)模型正在逐漸變小,門店面積從500平方米變成兩三百平方米的居多,兩到三人的小桌占比不斷變多,都是在轉(zhuǎn)向輕型小餐飲模式。

封面圖片來源:每日經(jīng)濟新聞 譚玉涵 攝(資料圖)

如需轉(zhuǎn)載請與《每日經(jīng)濟新聞》報社聯(lián)系。
未經(jīng)《每日經(jīng)濟新聞》報社授權(quán),嚴禁轉(zhuǎn)載或鏡像,違者必究。

讀者熱線:4008890008

特別提醒:如果我們使用了您的圖片,請作者與本站聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本站,可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。

火鍋 消費

歡迎關(guān)注每日經(jīng)濟新聞APP

每經(jīng)經(jīng)濟新聞官方APP

0

0

久久人妻精品中文字幕| 丝袜美腿三区| 亚洲一区二区三区动漫精品| 国产精品久久久久久久久久梁医生| 精品国产一区二区三…| 1024免费在线播放麻豆| av一区二区在线免费下载 | 日韩69AV在线| 国产精品美女扒开腿爽爽爽| 久久婷婷丁香五月综合五| 97在线午夜免费视频| 在线看欧美日本| 日韩无码夜夜骚| 亚洲区日韩区国产区欧美色欲| 裸体国产视频| 一本久久久久道| 两个女人互添下身视频在线观看| 国产av一区二区香港| 国际精品在线免费播放| 国产亚洲欧美成人久久片 | 国产精品无码一区二区在线看| 国产一区黑人久久99XXXX| 蜜桃网站| 正在播放国产乱乱| 日韩无码av一区二区三区| 亚洲精品无码久久久www| 丁香 五月亚洲| 亚洲国产日韩一级二级三级| 亚洲国产精品碰碰| 一本本道欧美| 96九九欧美极品少妇| 天天躁日日躁狠狠躁超碰2020| 日本无遮挡吸乳叫声视频| 国产一区免费av| 2020精品极品色视频| 国产一级强片在线观看AV| 万载县| 天天影视亚洲色| 国产精品SM网站| 日本va欧美ⅴa欧美Va精品| 欧美成人国产|