每經(jīng)AI快訊，據(jù)鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)公眾號(hào)，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出倡議：

1.即日起，全面抵制并停止使用日本方面的所有海產(chǎn)品。餐飲單位應(yīng)當(dāng)自覺(jué)抵制，不采購(gòu)、不使用、不流通日本方面的所有海產(chǎn)品，確保采購(gòu)食材的安全。

2.加強(qiáng)內(nèi)部管理。各餐飲單位應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)力度，樹(shù)立防范意識(shí)，提升海產(chǎn)品等食材的鑒別能力，制定嚴(yán)格的食材采購(gòu)和使用制度，做到不達(dá)標(biāo)食材進(jìn)不來(lái)、用不了、吃不到。

3.做好全面宣傳。各餐飲單位應(yīng)加大抵制日本方面海產(chǎn)品的宣傳力度，全體員工共同參與，保障食品安全，從自身做起。

4.甄選優(yōu)質(zhì)食材。各餐飲單位，應(yīng)做好優(yōu)質(zhì)食材的甄選采購(gòu)，避免使用被污染的食材，如盡量食用內(nèi)陸鹽，湖鹽、礦井鹽等，慎用海鹽。（每日經(jīng)濟(jì)新聞）