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漲價(jià)450%,漢堡王、麥當(dāng)勞等印度多家門店將番茄從菜單“除名”

2023-08-17 13:23:06

每經(jīng)AI快訊,近期,印度通脹居高不下,食品價(jià)格大幅上漲,番茄價(jià)格漲幅一度達(dá)到450%。受此影響,漢堡王、麥當(dāng)勞、Subway在印度的多家門店已不再使用番茄制作餐品。 據(jù)今日俄羅斯電視臺(tái)(RT)8月16日報(bào)道,因印度番茄價(jià)格一路走高,漢堡王在印度的多家門店已不再使用番茄制作漢堡、卷餅等餐品。此前,麥當(dāng)勞、Subway已從菜單中去除了番茄制品。漢堡王在印度的部分門店張貼了如下告示:“即使是番茄也需要休息……我們很遺憾我們的菜肴中沒有番茄。”不過上述門店表示,番茄僅會(huì)在菜品中“暫時(shí)缺席”。受季風(fēng)季暴雨影響,印度農(nóng)作物生產(chǎn)和供應(yīng)鏈一度中斷,番茄價(jià)格漲幅最高曾達(dá)到450%。7月數(shù)據(jù)顯示,印度蔬菜價(jià)格同比上漲37%,除番茄外,洋蔥、豌豆、大蒜、生姜等印度菜常用食材價(jià)格均出現(xiàn)飆升。專家分析稱,如果食品價(jià)格持續(xù)走高,餐飲企業(yè)將被迫漲價(jià),而印度普通家庭也將面臨巨大壓力。(澎湃新聞)

責(zé)編 姚祥云

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