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首批國產(chǎn)榴蓮本月上市,金枕榴蓮大降價(jià)!“10元3斤”不遠(yuǎn)了?專家預(yù)判價(jià)格區(qū)間……

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-06-19 11:47:49

每經(jīng)編輯|李澤東    

被譽(yù)為“水果之王”的榴蓮,憑借金黃的色澤和香甜軟糯的口感,一直深受消費(fèi)者的喜愛。在今年以前,市面上銷售的榴蓮都來自國外,而從這個(gè)月開始,首批國產(chǎn)榴蓮即將上市銷售。

按照以往的經(jīng)驗(yàn),價(jià)格昂貴的水果一旦國產(chǎn)化,就意味著價(jià)格的大幅度降低,比如去年夏天的陽光玫瑰堪稱賣到“白菜價(jià)。對于海南榴蓮上市的消息,網(wǎng)友直呼“10元3斤不遠(yuǎn)了”

據(jù)央視財(cái)經(jīng)6月19日報(bào)道,進(jìn)入六月,海南三亞的榴蓮基地內(nèi),成片的榴蓮樹掛上了飽滿的果實(shí)。這里種植有7000多畝的榴蓮,目前的掛果量在1400畝左右,預(yù)計(jì)今年的總產(chǎn)量在40噸左右。

海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院三亞研究院研究員 李向宏:栽培品種目前以金枕為主,其他的還有貓山王、黑刺,品種還是比較豐富的。

海南嘗試引進(jìn)榴蓮種植歷史悠久,但此前存活率一直很低。近年來,當(dāng)?shù)胤N植戶通過與東南亞國家和海南省內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)合作,讓榴蓮的存活率由最初30%,增長到90%以上,還總結(jié)出了海南獨(dú)有的“以短養(yǎng)長”的套種模式。

海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院三亞研究院研究員 李向宏:菠蘿和香蕉這些短期作物,適合榴蓮在幼樹期,也就是非生產(chǎn)期的兼作套種,通過種植這些矮科的草本作物,有助于保墑,也給榴蓮提供營養(yǎng)。

據(jù)了解,今年海南榴蓮將從6月開始陸續(xù)上市,7月中旬將會迎來更多榴蓮成熟。與進(jìn)口的東南亞國家榴蓮提前采摘、在運(yùn)輸過程中逐漸成熟不同,海南可以做到榴蓮“樹上熟”,這意味著消費(fèi)者能吃到更新鮮的榴蓮。不過記者從電商平臺了解到,由于今年國產(chǎn)榴蓮剛上市產(chǎn)量不高,實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”還有待時(shí)日。

京東超市熱帶水果采銷負(fù)責(zé)人 胡立:6月17日晚上開始上線做海南榴蓮的預(yù)售,會有幾百個(gè)榴蓮陸續(xù)投放市場。隨著種植技術(shù)越來越成熟,種植面積越來越大,產(chǎn)量上升之后,榴蓮會很便宜。

專家:國產(chǎn)榴蓮“樹上熟”,口感優(yōu)于“路上熟”

據(jù)央視新聞6月3日報(bào)道,海南省農(nóng)科院熱帶果樹研究所所長、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員馮學(xué)杰提到,海南的國產(chǎn)榴蓮從6月底開始會陸續(xù)上市,一直到8月份,但這并不能說明普通消費(fèi)者就能買到海南榴蓮。

中國人一年消費(fèi)的榴蓮有100萬噸,而目前在海南開花結(jié)果的部分榴蓮樹仍是幼樹,無法留太多的果子,今年海南的國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量估計(jì)只有50噸左右。專家提到,國產(chǎn)榴蓮將是一種“樹上熟榴蓮”。

進(jìn)口榴蓮需保鮮冷藏運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi),馮學(xué)杰說,“路上熟”的口感和“樹上熟”差別較大。檢測發(fā)現(xiàn),“樹上熟”榴蓮在各個(gè)指標(biāo)上是優(yōu)于其他同品類榴蓮的。馮學(xué)杰指出,海南榴蓮可以做到“樹上熟”,其成熟度和新鮮度要比東南亞榴蓮更有優(yōu)勢,這也是未來海南榴蓮的發(fā)展方向。

榴蓮(圖片來源:新華社)

馮學(xué)杰說,老百姓關(guān)心的“榴蓮自由”,一是價(jià)格低,二是供應(yīng)量要夠。他預(yù)計(jì),海南榴蓮會在三五年內(nèi)發(fā)展到10萬畝,等種到“三五十萬畝”的時(shí)候,價(jià)格可能在每斤10到20元之間,那時(shí)的國產(chǎn)榴蓮價(jià)格可能就有所下降。

記者走訪:金枕榴蓮大降價(jià)!兩三周前40元每斤,如今不到30元

據(jù)中國證券報(bào)18日報(bào)道,近日,記者對北京地區(qū)榴蓮市場進(jìn)行走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),受榴蓮大量上市影響,榴蓮單價(jià)重回30元/斤。而在兩三周之前,這一品種的榴蓮價(jià)格還在40元/斤。

記者在北京一家永輝超市看到,金枕榴蓮目前的價(jià)格為29.98元/斤,而在兩三周之前,這一品種的榴蓮價(jià)格還在40元/斤。趁著榴蓮價(jià)格回落,很多超市、水果店都大量囤貨,并將榴蓮整齊地?cái)[放在最顯眼的位置,方便消費(fèi)者購買。

“重量在三四斤左右、中等個(gè)頭的金枕榴蓮目前百元就能買到,個(gè)頭大的也不超過200元。價(jià)格確實(shí)是下來了。”銷售人員告訴記者。

記者了解到,榴蓮銷售時(shí)間長,每年4月到10月是銷售旺季。從4月中旬開始,榴蓮進(jìn)入熱賣期,作為生鮮品,榴蓮價(jià)格波動較大。此外,榴蓮不僅分A果、B果、C果,還分自然熟和催熟,價(jià)格區(qū)別較大。

榴蓮(圖片來源:新華社)

據(jù)了解,目前,榴蓮價(jià)格回落主要和集中成熟上市有關(guān)。不僅有泰國南部和越南榴蓮集中采摘上市,國內(nèi)海南榴蓮也有望成熟上市。

不過,雖然榴蓮價(jià)格持續(xù)回落,但受近期天氣炎熱影響,目前消費(fèi)者對購買西瓜、荔枝等清涼解暑水果的需求則遠(yuǎn)大于榴蓮。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合央視新聞、央視財(cái)經(jīng)、中國證券報(bào)

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