專家：國產(chǎn)榴蓮“樹上熟”，口感優(yōu)于“路上熟”

據(jù)央視新聞6月3日報(bào)道，海南省農(nóng)科院熱帶果樹研究所所長、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員馮學(xué)杰提到，海南的國產(chǎn)榴蓮從6月底開始會陸續(xù)上市，一直到8月份，但這并不能說明普通消費(fèi)者就能買到海南榴蓮。

中國人一年消費(fèi)的榴蓮有100萬噸，而目前在海南開花結(jié)果的部分榴蓮樹仍是幼樹，無法留太多的果子，今年海南的國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量估計(jì)只有50噸左右。專家提到，國產(chǎn)榴蓮將是一種“樹上熟榴蓮”。

進(jìn)口榴蓮需保鮮冷藏運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)，馮學(xué)杰說，“路上熟”的口感和“樹上熟”差別較大。檢測發(fā)現(xiàn)，“樹上熟”榴蓮在各個(gè)指標(biāo)上是優(yōu)于其他同品類榴蓮的。馮學(xué)杰指出，海南榴蓮可以做到“樹上熟”，其成熟度和新鮮度要比東南亞榴蓮更有優(yōu)勢，這也是未來海南榴蓮的發(fā)展方向。

榴蓮（圖片來源：新華社）

馮學(xué)杰說，老百姓關(guān)心的“榴蓮自由”，一是價(jià)格低，二是供應(yīng)量要夠。他預(yù)計(jì)，海南榴蓮會在三五年內(nèi)發(fā)展到10萬畝，等種到“三五十萬畝”的時(shí)候，價(jià)格可能在每斤10到20元之間，那時(shí)的國產(chǎn)榴蓮價(jià)格可能就有所下降。

記者走訪：金枕榴蓮大降價(jià)！兩三周前40元每斤，如今不到30元

據(jù)中國證券報(bào)18日報(bào)道，近日，記者對北京地區(qū)榴蓮市場進(jìn)行走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，受榴蓮大量上市影響，榴蓮單價(jià)重回30元/斤。而在兩三周之前，這一品種的榴蓮價(jià)格還在40元/斤。

記者在北京一家永輝超市看到，金枕榴蓮目前的價(jià)格為29.98元/斤，而在兩三周之前，這一品種的榴蓮價(jià)格還在40元/斤。趁著榴蓮價(jià)格回落，很多超市、水果店都大量囤貨，并將榴蓮整齊地?cái)[放在最顯眼的位置，方便消費(fèi)者購買。

“重量在三四斤左右、中等個(gè)頭的金枕榴蓮目前百元就能買到，個(gè)頭大的也不超過200元。價(jià)格確實(shí)是下來了。”銷售人員告訴記者。

記者了解到，榴蓮銷售時(shí)間長，每年4月到10月是銷售旺季。從4月中旬開始，榴蓮進(jìn)入熱賣期，作為生鮮品，榴蓮價(jià)格波動較大。此外，榴蓮不僅分A果、B果、C果，還分自然熟和催熟，價(jià)格區(qū)別較大。

榴蓮（圖片來源：新華社）

據(jù)了解，目前，榴蓮價(jià)格回落主要和集中成熟上市有關(guān)。不僅有泰國南部和越南榴蓮集中采摘上市，國內(nèi)海南榴蓮也有望成熟上市。

不過，雖然榴蓮價(jià)格持續(xù)回落，但受近期天氣炎熱影響，目前消費(fèi)者對購買西瓜、荔枝等清涼解暑水果的需求則遠(yuǎn)大于榴蓮。

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